Suvaline salat

See salat on nii suvaline, et retsepti kirja panna on üsna keerukas. Üldiselt kasutan siin ära kõik jäägid, mis kapis järgi on. Ajapikku on kujunenud aga mõned eelistused.

Vaja läheb:

rohelist salatit (hiinakapsas, jääkapsas, rooma salat, salatisegu vms)

purk kikerherneid

1,5tl oma lemmik maitseainesegu

ja kõik muu on valikuline - mida kodust leiad!

Näiteks midagi siit:

tomat

kurk

granaatõun

fetajuust

kodujuust

seemned/pähklid

praetud kartul/suvikõrvits/seller/paprika (ka ehk mõne ürdiga?)

kasvõi prae- või keedumuna!

Haki koostisosad. Kurna kikerherned, rösti neid pisut pannil ning maitsesta 1tl-1,5tl oma lemmiku maitseaineseguga. Kikerherned võid teha julgelt maitsekamad, sest need annavad hiljem mekki kogu salatile. Pane kõik koostisosad kihiti taldrikule või kaussi, sega enne sööma hakkamist.